Etnobotanička Ludmila Škrabáková zkoumá rostliny v souvislosti s kulturou amazonských Indiánů. Pobývala mezi nimi několikrát a vždycky delší dobu a musela řešit i častý problém cestovatelů – lze vůbec odmítnout jídlo nebo pití, aniž by člověk urazil hostitele? Zatěžkávací zkouškou byl oblíbený nápoj masato.  

Masato se připravuje z maniokových hlíz zcela zvláštním způsobem – indiánské ženy hlízy rozžvýkají, vyplivnou do nádoby a posléze je nechají kvasit, někdy s e dokonce pro lepší účinek nádoby zakopávají do země. Masato je lehce alkoholické a poměrně sytivé, Indiáni si ho berou, i když jdou pracovat, ale nejčastěji ho popíjejí v kruhu. Jeden nalévá a nabízí ostatním, i hostům kmene…